Una sezione creata per gli operatori del settore Wedding che ogni tanto, ci racconteranno e si racconteranno per voi!
VALENTINA TOMEI
Bridal Make-up Artist and Hair Stylist
Chi sono
Makeup artist e hairstylist professionista
Nasco come make up artist nel 2000 dopo aver frequentato l’accademia di Gil Cagné.
Subito dopo ho cominciato a lavorare in ambito televisivo, presso le sedi RAI, Sky e Mediaset maturando un’esperienza ventennale nel settore makeup.
Negli ultimi 10 anni mi sono appassionata al mondo del wedding, dove ho unito le mie capacità nel make up con una specializzazione in hairstyle.
Il wedding è diventata la mia vera passione: ho affinato la mia esperienza come hairstylist a San Pietroburgo, Russia, presso Tonyastylist Accademy; ma continuo ancora oggi ad aggiornarmi sulle ultime novità, provando e sperimentando quanto di meglio offre il mercato.
Il mio è un impegno costante alla ricerca dell’eccellenza. Unisco la mia professionalità all’ascolto attento delle esigenze delle mie clienti, per ottenere il miglior risultato e la massima soddisfazione.
Raccontarsi non è mai semplice. Da dove partiamo? Beh meglio partire dall’inizio.
Un bel po’ di anni fa, un gruppo di amici, con la passione per il mondo degli eventi e con l’amore verso il proprio territorio, ha deciso di unirsi e di fondare Magnolia Eventi. Abbiamo iniziato a muovere i nostri primi passi proprio nei castelli romani, sviluppando una filosofia aziendale da subito fortemente legata al territorio e alle sue materie prime. La nostra intenzione era quella di portare qualcosa di nuovo e di diverso, senza mai rinunciare allo stile e all’eleganza.
Siamo cresciuti convinti che ogni esperienza ci potesse arricchire e portare qualcosa di nuovo. Con il passare degli anni la nostra attività è cresciuta, abbiamo affrontato traslochi, cambiamenti, ma sopratutto la nostra squadra si è allargata, con l’arrivo di persone straordinarie, risorse preziose, senza le quali Magnolia non sarebbe mai arrivata dove si trova ora.
Il nostro è un mondo bellissimo.
La nostra prima casa è stata il Ristorante Il Torchio di Frascati, dove è possibile riconoscere e scoprire la nostra cucina, i nostri sapori, la nostra filosofia gastronomica.
Non ci piace mai stare con le mani in mano, per questo non ci fermiamo mai e portiamo avanti le nostre idee come un treno!
Proprio da queste idee nasce fruttanuda, la nostra marmellata biologica, fatta con solo frutta di stagione e rigorosamente bio! Per preparare fruttanuda abbiamo utilizzato la ricetta di mamma Teresa, che preparava delle marmellate indimenticabili!
Negli anni abbiamo inaugurato nuovi ristoranti, Cucina Eliseo, una terrazza sul centro di Roma, in uno dei teatri più prestigiosi della città, e Giardino L’Olivella, il summer restaurant all’interno dell’Azienda Agricola Olivella.
Ethicatering, il nostro brand etico, è una meravigliosa avventura che abbiamo intrapreso quando ci siamo resi conto che dietro ogni azione c’è una possibile best practice da mettere in campo. Abbiamo selezionato produttori e fornitori che rispecchiano la nostra etica aziendale, collaboriamo con associazioni di volontariato e cooperative inclusive, per inserire nel mondo del lavoro disabili e ragazzi che provengono da situazioni di difficoltà.
Il nostro impegno etico non si ferma qui. Tutti noi ci siamo impegnati per una Magnolia più green, installando pannelli fotovoltaici che alimentano l’elettricità dei nostri uffici e con l’uso di software per il controllo da remoto dei consumi energetici. Da anni siamo diventati un catering plastic free, non è stato facile all’inizio, ma piano piano ci siamo riusciti, e siamo consapevoli che c’è ancora tanto da fare!
Insomma Magnolia è cresciuta insieme a noi, seguendo ogni passo della nostra evoluzione. Ci siamo evoluti nel nostro lavoro portando un marchio inconfondibile, quello di Magnolia appunto. Negli anni sono aumentate le collaborazioni con chef e ristoranti stellati, portando la nostra cucina ad un livello sempre più alto, dandoci la possibilità di confrontarci con nuovi sapori e nuove sfide.
Se dovessimo riassumerci con una sola parola, quella sarebbe Divertimento. Perché è sempre stato il nostro primo obiettivo, divertirci lavorando, far divertire i nostri sposi, rendendo tutto leggero, facile, semplice. Alla fin fine il matrimonio è una festa, non va dimenticato!
Giulia Ciolli
Wedding Planner & Food Lover
Ciao, Sono Giulia Ciolli e sono una Wedding Planner e Food Lover.
Figlia di ristoratori alla quarta generazione, sono cresciuta tra sapori, profumi e matrimoni. Amo il cibo e il suo mondo.
Ma sono anche sognatrice e romantica, perciò sono sempre stata attratta dalla bellezza dell’Amore e dalle persone che sanno sognare ad occhi aperti.
Così unire le mie due passioni mi è venuto naturale.
Dopo un percorso artistico, ho dedicato tutta la mia attenzione al mondo enogastronomico arrivando poi alla realizzazione del mio sogno:essere una Wedding Planner.
Nell’agosto del 2011 ho aperto la mia agenzia. Ho continuato e continuo tutt’ora a studiare, a formarmi e migliorare per essere sempre più preparata e completa.
Puntigliosa e sempre super organizzata, attenta ad ogni piccolo dettaglio…dove anche la lista della spesa diventa un progetto da presentare.
Mi piace ascoltare i miei sposi mentre mi parlano dei loro sogni. Adoro le gonne lunghe, il rosa e le linee minimal. Adoro i sorrisi, il gelato e gli abbracci degli sposi a fine serata.
Sono Innamorata dell’Amore. E del cibo.
Organizzo Matrimoni unici per i veri amanti del cibo. Sono una Wedding Planner specializzata in Matrimoni Gourmet, il che significa che posso organizzare un perfetto matrimonio da buongustai e curare ogni dettaglio dell’intero evento.
In generale…Chi è la Wedding Planner?
La Wedding Planner è una figura che si occupa di organizzare, in ogni aspetto, un matrimonio.
Non è un semplice supporto a cui delegare dei servizi o delle mansioni, ma è un vero e proprio professionista, esperto di tutto ciò che riguarda le nozze.
La Wedding Planner accompagna la coppia passo passo nei vari preparativi. Si occupa principalmente del planning, ovvero della pianificazione di ogni dettaglio dell’evento. A questo affianca anche il design… ovvero la progettazione scenografica degli elementi che faranno parte dell’evento stesso. Per questo servizio una vera Wedding Planner si avvarrà di professionisti selezionati ed in linea con i gusti degli sposi.
Si occupa di definire un timing dettagliato dei preparativi e dell’evento. Tiene sotto controllo il budget.
Accompagna gli sposi nelle scelte, nelle prove e nei sopralluoghi senza mai sostituirsi a loro nelle decisioni.È come una regista che da dietro le quinte coordina e gestisce un’intera squadra di professionisti.
Perché scegliere una Wedding Planner?
Organizzare un matrimonio è un’esperienza per nulla semplice, entusiasmante sì ma molto impegnativa. Per organizzare un evento originale e curato c’è bisogno di tempo, energie, competenza e soprattutto tanta pazienza. Avere un evento unico e memorabile.
Questo è il primo motivo per cui scegliere una Wedding Planner.
Un evento unico perché costruito su misura per voi… e memorabile perché gli ospiti avranno un ricordo più che positivo del vostro matrimonio.
Perché scegliere una Wedding Planner specializzata in Matrimoni Gourmet?
Perché se siete dei veri amanti del cibo vorrete sicuramente che la vostra passione sia un punto importante del ricevimento. Non vi accontenterete dei soliti buffet con fritti vari, o delle portate classiche che si vedono a tutti i matrimoni.
Vorrete una cucina diversa dai soliti standard, magari con Chef noti a livello nazionale. Vorrete un matrimonio non solo unico e su misura, ma che saprà dare al cibo il ruolo che merita, oltre che un’attenzione particolare al servizio, al menù e alle materie prime.
Sposi e invitati potranno vivere l’esperienza di un ricevimento unico, con una cucina diversa dai soliti standard.